Das Besondere an diesem Zitronenolivenöl ist die schonende Gewinnung der wertvollen essentiellen Öle. Für 1 Liter Öl werden ca. 3.000 Zitronen benötigt. Die ätherischen Öle der Zitrusfrüchte können konzentrationsfördernd und appetitanregend wirken. Der Klassiker schlechthin. Auf Kreta sind Zitrone und Olivenöl von keinem Tisch wegzudenken. Ideal zu Salaten, Fisch, gekochtes Gemüse, Kartoffeln und für Marinaden.